OfAll Когда вы помещаете горячую пищу в холодильник, важно учитывать несколько факторов. Во-первых, вы рискуете повредить устройство и привести его к выходу из строя. Холодильник работает на основе испарения фреона внутри испарителя, который затем конденсируется в жидкость в конденсаторе. Если внезапно вводить горячую пищу внутрь холодильника, это может привести к неправильной работе компрессора и перегрузке системы охлаждения.
Freepik
Во-вторых, помещение горячей пищи в холодильник увеличивает риск пищевого отравления. При температуре от +4 до +60 °С бактерии в пище быстро размножаются, что может вызвать отравление. Избегайте также хранения разогретой пищи в тепле более одного часа после ее доставания и разогрева, чтобы предотвратить опасность пищевого отравления.
Freepik
Если горячая посуда помещается в холодильник, это может привести к повышению температуры внутри камеры, что грозит повредить другие продукты. Поэтому рекомендуется охлаждать пищу до комнатной температуры перед тем, как помещать ее в холодильник.
Поэтому, хотя холодильник предназначен для охлаждения пищи, важно помнить о правильных методах охлаждения горячей еды перед ее размещением внутри, чтобы сохранить безопасность, предотвратить повреждение холодильника и продлить срок годности продуктов.
Ранее мы рассказывали о популярных продуктах для завтрака, которые на самом деле портят здоровье. Дело в том, что некоторые не рекомендуется употреблять натощак. подробнее – в нашей статье.
