OfAll Камерный и очень уютный отель Kandolhu Maldives славится своими впечатляющими кулинарными изысками. При этом шеф-повара острова стремятся каждый раз удивить гостей чем-нибудь новеньким. Неслучайно многие гости возвращаются сюда, а кто-то в третий и четвертый раз. На этот раз в местные рестораны дополнили меню блюдами аутентичной мальдивской кухни дивехи.
Поездка на Kandolhu Maldives – не только праздник для глаз и тела, но и поистине райское наслаждение для вкусовых рецепторов. Большинство традиционных мальдивских блюд содержат рыбу. Среди классических рецептов дивехи стоит попробовать на завтрак Мас Хуни – в его составе тертый тунец с добавлением кокоса и специй. Еще одно идеальное блюдо на завтрак называется Бис Кимия, это жареное тесто с начинкой из тунца и капусты.
Что касается обеда, то в меню добавились Гарудхия – ароматный прозрачный суп из тунца, и Фихуну Мас – рифовая рыба на гриле, а также Кулхимас – карри из тунца со специями. Не забывайте о дополнениях к этим блюдам: лепешка Роши и порция кокосового риса под названием Хуни Бай. На десерт попробуйте нежный кокосовый мусс с тропическими фруктами. Вы будете очарованы этими вкусами! Главное не упустить момент: фирменные блюда дивехи подаются в дополнение к основному меню каждый четверг.
Роскошь живописного острова, белого песка и зеленых пальм на фоне нежного океана сочетается здесь и с роскошью ненавязчивого и продуманного до мелочей сервиса. Поэтому здесь не только предлагают новые блюда, но и новую необычную их подачу. Завтраком здесь теперь можно насладиться на только в ресторане, но и в собственном бассейне. Закажите плавающий поднос прямо к себе свою виллу и наслаждайтесь аппетитными деликатесами с чашечкой горячего кофе или чая. Отведайте свежую выпечку, сыры ручной работы, мясные нарезки, салат из экзотических фруктов – в полном единении с природой.
Романтический отпуск, яркое событие или просто каприз? В любом случае кухня на Kandolhu Maldives станет незабываемым впечатлением для вас и ваших близких.
