OfAll Многие люди, впервые попробовав эти зеленые бобы, не знают, как их правильно есть. Рассказываем, как получить максимум удовольствия и пользы от употребления эдамаме.
Как подготовить бобы эдамаме
Прежде чем приступать к поеданию, бобы эдамаме нужно правильно подготовить:
1. Промыть. Тщательно промойте бобы под проточной водой, чтобы избавиться от загрязнений.
2. Обработать. Сварите или пропарьте бобы в течение 5-10 минут, чтобы они стали мягкими. Можно также быстро обжарить на сковороде.
3. Посолить. Добавьте немного соли, чтобы подчеркнуть натуральный сладковатый вкус эдамаме.
Как есть бобы эдамаме
Существует несколько правильных способов употребления эдамаме:
1. Выдавливание бобов. Возьмите стручок в руку, прижмите его к зубам и медленно продвигайте вдоль, выдавливая бобы прямо в рот. Выплюньте пустую оболочку.
2. Использование зубочистки. Вставьте зубочистку в конец стручка и осторожно вытащите бобы, отправляя их в рот.
3. Еда стручками. Можно есть сами стручки целиком, прожевывая и выплевывая оболочку.
Важно употреблять эдамаме медленно, смакуя каждый боб. Не следует торопиться и заглатывать все сразу. Лучше наслаждаться изысканным вкусом и получать удовольствие от процесса.
Когда и с чем подавать эдамаме
Бобы эдамаме чаще всего подают как закуску или на аперитив. Они отлично дополняют различные блюда азиатской кухни — суши, рис, лапшу.
Также эдамаме хорошо сочетаются с алкогольными напитками, особенно японским пивом. Они прекрасно утоляют голод и отлично сочетаются с дружеской беседой.
Следуя этим простым правилам, вы сможете в полной мере насладиться восхитительным вкусом и пользой бобов эдамаме. Приятного аппетита!
