OfAll Испания является настоящим раем для любителей насыщенных красных вин и освежающих белых сортов, которые приносит воспоминания о солнечных дни на пляже. Страна насчитывает более 100 официально признанных винных регионов, среди которых выделяются как известные, такие как Ла Риоха, так и менее популярные, но не менее ценимые регионы, производящие выдающиеся вина на больших высотах, например, Приорат в Каталонии или область Аррибес-дель-Дуэро в удаленных уголках Кастилии и Леона.
Наилучшее время для визита в Испанию и знакомства с ее винодельнями — это период с августа по октябрь, когда созревают виноград и проходят фестивали урожая. Перед посещением дегустационного зала вас могут провести по винодельне и историческим подвалам, рассказав о богатом наследии и терруаре каждого региона. В зависимости от винодельни вам предложат попробовать от трех до шести разных стилей вин вместе с небольшими закусками, такими как оливки, местные сыры или даже картофельные чипсы.
Основные винные регионы Испании
Риоха
Самый малый по площади регион Испании является крупнейшим производителем вина в стране. С глубоким красным цветом и согревающим вкусом, Ла Риоха славится своими крупными винодельнями с современным архитектурным дизайном, такими как гипнотическая постройка Маркеса де Рискаля, спроектированная Фрэнком Гери. Вы можете посетить как крупные, так и маленькие винодельни в окрестностях Логроньо, столицы региона, где проходят различные мероприятия. В июне стоит отправиться в Харо на знаменитый винный фестиваль, где гости могут украсить друг друга местным вином.
Где остановиться: Гостиница при винодельне Маркеса де Рискаля стоит своих денег и дает возможность близко рассмотреть шедевр из титана, а после насыщенного дня осмотра винодельни можно расслабиться во спа-процедурах с винными элементами.
Рибера-дель-Дуэро
Этот регион, расположенный на реке Дуэро в Кастилии и Леоне, славится темпранильо — красным вином, которое варьируется от фруктового до земляного вкуса. Официальный винный маршрут следует вдоль реки от Пеньяфьеля до Сан-Эстебан-де-Гомес и предлагает множество виноделен, таких как историческая Вега Сицилия. В этом регионе также множество люксовых отелей и винных спа, таких как Castilla Termal, но вы можете найти и более доступные варианты, как отель Конвент Лас Кларос в Пеньяфьеле, где также находится музей вина.
Однодневная поездка: Регион находится всего в двух часах к северу от Мадрида, поэтому туристические компании, такие как Gourmet Madrid, предлагают экскурсии на винодельни, расположенные недалеко от таких городов, как Вальядолид, Бургос и Сеговия.
Пенедес
Проехав всего на поезде южнее от Барселоны, вы окажетесь в долине Пенедес менее чем за час. Этот регион славится производством кавы — испанского игристого вина. Большинство известных игристых вин Испании производится именно здесь, и среди главных виноделен стоит отметить Ллопарт и Перу Вентура Кава. Гостям также доступны винодельни в двух основных городах региона: Санта-Садурни д’Аноя и Вилафранка дель Пенедес.
Велосипедный тур: Отличным способом изучить Пенедес самостоятельно является велосипедный тур по Узкому Винному маршруту, позволяющий насладиться живописными пейзажами и посетить различные заливные комнаты.
Ла Манча
С большим количеством виноградников, чем в любом другом винном регионе мира, Ла Манча не может быть проигнорирована в обсуждениях об испанских винах. Эта земля Дон Кихота и сыра Манчего также известна массовым производством вин, которые экспортируются по всему миру. Город Вальдепеняс привлекает туристов историческими винными погребами и атмосферными дегустациями.
Где остановиться: Гостиница Hospedería Museo Valdepeñas находится в пределах бюджета и расположена внутри восстановленной винодельни.
Риас-Байшас
В юго-западной части Испании в нашем времени доминирует альбариньо — свежий белый виноград, идеально подходящий к морепродуктам. Используя город Камбадос как базу, туристы могут исследовать маршрут Риас-Байшас, наслаждаясь великолепными средневековыми зданиями, такими как Пазо де Фахардо, который сейчас является домом для семейной винодельни Гил Армада.
Когда ехать: Лучшее время для визита в Камбадос — в конце июля или начале августа, когда проходит Феста-ду Альбариньо с живой музыкой и возможностью попробовать вина региона.
Сангрия, вермут и tinto de verano
Слово «сангрия» известно всем, но, несмотря на ее популярность среди туристов, местные жители редко пьют это совмещенное вино. Гораздо более аутентичным напитком является tinto de verano, который готовится с добавлением лимона и газированной воды. Вермут также является одним из популярных местных напитков, подаваемым с оливкой и долькой апельсина.
