OfAll Эксперты подчеркивают важность сбалансированного питания, которое должно включать достаточное количество клетчатки и растительных компонентов. По словам диетолога и заместителя директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексея Кабанова, именно эти элементы часто недополучают многие люди.
Freepik
Нам следует чаще включать в повседневное меню свежие фрукты и овощи, растительные масла и орехи. Также стоит обратить внимание на инновационные продукты, такие как растительное мясо и растительное молоко, – отметил он.
Тем не менее, крайне важно уменьшать или полностью исключать из рациона продукты, содержащие насыщенные жиры и добавленный сахар. Эти компоненты способствуют возникновению хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, диабет и ожирение.
Красное мясо, особенно жирное, является серьезной угрозой для долголетия. Рекомендуется избегать свинины и баранины, а постную говядину употреблять не чаще одного раза в неделю. Также стоит обратить внимание на сахар – идеальным вариантом будет его полное исключение или максимум сокращение, – добавил эксперт.
По словам врача, сейчас существует множество безопасных заменителей сахара, включая новые сладкие белки, которые не являются углеводами, но в тысячу раз слаще сахара и безопасны для нашего пищеварения.
