Исследователи из Стэнфордского университета сделали значительное открытие, выявив новое соединение, названное BHB-Phe, которое влияет на аппетит и контроль массы тела через взаимодействие с определенными нейронами в мозге. Это открытие может стать важным шагом в борьбе с ожирением и диабетом.
Ранее BHB (бета-гидроксибутират) считался веществом, вырабатываемым печенью и использующимся организмом как источник энергии. Однако новые исследования показали, что уровень BHB повышается после голодания или физической активности, что привлекло внимание ученых к его потенциальному применению в лечении ожирения.
В ходе исследования было установлено, что BHB образует соединение с аминокислотами, создавая BHB-Phe. Это вещество активно воздействует на участки мозга, отвечающие за контроль аппетита и пищевого поведения, способствуя снижению веса. Эксперименты на мышах показали, что BHB-Phe уменьшает аппетит и способствует снижению массы тела.
Интересно отметить, что механизм действия BHB-Phe схож с другим соединением — Lac-Phe, которое также снижает потребление пищи. Однако исследование показало, что BHB-Phe и Lac-Phe активируют разные группы нейронов, что указывает на наличие различных механизмов их воздействия на организм.
Таким образом, открытие BHB-Phe открывает новые возможности для разработки методов борьбы с ожирением и метаболическими расстройствами.