Врач-гастроэнтеролог и диетолог Рустем Садыков поделился с женщинами секретом каши, способствующей продлению молодости.
По информации издания «Доктор Питер», перловая каша считается наилучшей для этих целей. Садыков пояснил, что в перловке содержится аминокислота лизин.Именно она играет важную роль в синтезе коллагена. Напомним, что этот белок необходим для поддержания соединительных тканей в организме.
Увеличение выработки коллагена, по словам врача, улучшает состояние кожи, делает её более упругой и уменьшает количество морщин. Он уточнил, что сама перловая каша не является прямым источником коллагена.
Тем не менее, она способствует общему укреплению здоровья, что может косвенно влиять на выработку коллагена, — добавил он.
10 октября 2024