OfAll Способы справиться с тягой к сладостям стали известны благодаря врачу-эндокринологу Юргите Вараевой. В интервью с aif.ru онаОна
Основные рекомендации
По её мнению, можно эффективно справиться с сильным желанием есть сладкое, добавляя в свой рацион злаковые продукты, цельнозерновой хлеб и каши. Эти продукты содержат медленно усваиваемые углеводы, которые по сравнению с быстрыми углеводами (такими как конфеты) усваиваются медленнее. Это позволяет глюкозе в крови повышаться постепенно, что, в свою очередь, помогает стабилизировать уровень сахара и предотвращает резкие колебания, сигнализирующие организму о голоде.
Полезные продукты
Доктор также подчеркнула важность фруктов и ягод, в которых содержатся простые сахара, но также и множество полезных веществ, таких как антиоксиданты и витамины. Менять сладости на такие продукты, как рыба, куриное мясо и некоторые сорта сыра, также является хорошей идеей, поскольку они содержат тирозин, который способствует производству гормона радости – эндорфина.
Альтернативы сладкому
Вараева добавила, что горький шоколад и сою с киноа могут стать удачным выбором вместо сладкого, так как они содержат N-ацетилцистеин – вещество, уменьшающее тягу к сахару.
С недавних пор также стало популярным готовить полезные бургеры с растительными котлетами, как советовала диетолог Нурия Дианова.
Главное помнить, что каждый шаг к здоровому образу жизни – это уже успех!
