OfAll Россияне могут подготовиться к новогодним праздникам с изобилием калорийных блюд и алкоголя, следуя советам инфекциониста Веры Сережиной. В беседе с РИАМО доктор подчеркнула важность предвкушения этой выпивки и еды, начиная день со стакана воды с лимоном для запуска обмена веществ и улучшения работы печени.
Александр Сухов / РИА Новости
На протяжении суток полезно пить чистую воду и травяные чаи, которые способствуют улучшению пищеварения и снятию воспалений. Сережина настоятельно рекомендовала постепенно увеличивать потребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как свежие овощи, зелень, фрукты и цельнозерновые каши. Эти продукты не только активизируют перистальтику кишечника, но и помогают организму избавиться от токсинов, готовя его к усвоению более тяжелой пищи.
Особое внимание следует уделить таким овощам, как свекла, кабачки, тыква и брокколи, которые положительно влияют на функции печени. Она также отметила, что небольшие порции пищи полезнее для желудка. С точки зрения врача, утренний прием пищи лучше организовать с кашами, добавив орехи или ягоды, а обед — выбирать легкие нежирные супы.
Необходимо также интегрировать в рацион кисломолочные продукты, такие как натуральный йогурт или кефир. По словам Сережиной, ошибочно голодать весь день перед началом праздника — рекомендуется легкий ужин за пару часов до застолья, чтобы избежать переедания и снизить нагрузку на желудок.
«Умеренность в еде — наилучший способ избежать проблем. Старайтесь не браться за все подряд, особенно за тяжёлые блюда. Не забывайте делать небольшие перерывы между угощениями и пить воду», — добавила она.
