OfAll Учёные обнаружили, что недостаток сна может благоприятно сказаться на наборе веса, об этом рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Она утверждает, что связь между лишними килограммами и качеством сна весьма очевидна. По её словам, отсутствие полноценного отдыха увеличивает аппетит, тогда как хороший сон нормализует его.
Кашух обращает внимание на то, что исследования могут подтвердить, что после беспокойной ночи появляется желание перекусить чем-то калорийным, особенно сладостями и жирной пищей. Это происходит из-за попыток организма компенсировать нехватку энергии.
Она также отметила, что во время сна вырабатываются гормоны, которые контролируют чувство голода и удовлетворение. Недостаток сна нарушает этот процесс: людям труднее совладать с пищевыми привычками, и они могут переедать даже тогда, когда уже насыщены.
Чтобы утолить чувство голода в течение дня между основными приёмами пищи, Кашух рекомендует выпить стакан воды. Если через 20-30 минут голод не утихает, следует выбрать лёгкие закуски, например, овощной салат или кефир.
Кроме того, врач предложила соблюдать «правило тарелки»: половина тарелки должна занимать овощи или фрукты, одна четверть — сложные углеводы, такие как крупы, а оставшаяся четверть — белки в виде мяса или рыбы. Соблюдение правильного питания в сочетании с качественным сном поможет организму быстрее прийти в норму и поддерживать здоровый вес.
Также ранее диетолог Елена Соломатина развенчала миф о растворимом кофе, объяснив, что его несправедливо считают менее качественным по сравнению с зерновым вариантом.
