Исследование, проведенное в Харбинском медицинском университете, выявило продукты, способствующие улучшению психического здоровья и борьбе с депрессией. Результаты работы публикуются в журнале Journal of Affective Disorders (JAD).
Ученые из Китая обнаружили, что ключевую роль в этом играет спермидин — органическое соединение, присутствующее в различных продуктах питания. Этот полиамин вовлечен в множество клеточных процессов и активируя аутофагию, помогает клеткам восстанавливаться и избавляться от поврежденных элементов. Благодаря этому, человек быстрее выходит из состояния стресса, а риск депрессии снижается.
Спермидин можно найти в таких продуктах, как фундук, фисташки, миндаль, каштаны, грибы, шпинат, брокколи и цветная капуста. Он также присутствует в белом хлебе, зародышах пшеницы, соевых бобах, а также во фруктах, таких как яблоки, бананы, авокадо, киви, и в рисе. Кроме того, достаточно обогатить свой рацион мясом, таким как говядина, курица, свинина, индейка, утка, а также молочными продуктами и яйцами.