OfAll Диетолог Наталья Павлюк рассказала, что корица обладает уникальными свойствами, которые могут помочь снизить риск развития сахарного диабета. В беседе с «Радио 1» специалист подчеркнула широкий спектр полезных эффектов этой специи.
Freepik
Согласно исследованиям, корица способствует стабилизации уровня сахара в крови. Это особенно важно для предупреждения диабета и поддержания оптимального баланса глюкозы. Также она богата антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые играют ключевую роль в регуляции углеводного обмена.
Диетолог отметила, что использование корицы в повседневной кулинарии помогает сократить количество добавляемого сахара. Натуральный сладковатый вкус этой специи делает блюда более насыщенными и ароматными, позволяя готовить их с меньшим содержанием подсластителей.
Кроме того, корица способствует улучшению работы организма в целом. Она повышает чувствительность клеток к инсулину, что облегчает усвоение глюкозы. Также специя замедляет процесс расщепления углеводов в желудочно-кишечном тракте, что помогает предотвратить резкие скачки сахара в крови.
Добавление корицы в рацион может быть полезным для контроля аппетита и поддержания здорового метаболизма. Например, её можно использовать как альтернативу сахару в кашах, напитках и десертах. Это не только уменьшит калорийность блюд, но и придаст им насыщенный вкус и аромат.
Таким образом, регулярное употребление корицы может стать простым и эффективным шагом на пути к поддержанию здоровья и профилактике диабета.
