OfALL 
Freepik
Что такое куриный бульон и его влияние на кожу
Куриный бульон содержит коллагеновые пептиды, аминокислоты и минералы, которые способствуют повышению эластичности и восстановлению структуры кожи. Благодаря содержанию коллагена и витаминов группы В, он помогает бороться с сухостью и поддерживает состояние соединительных тканей.
Овощи, входящие в состав супа, — морковь, сельдерей, лук — усиливают его омолаживающее действие благодаря наличию бета-каротина, антиоксидантов и фитонцидов.
Куриный бульон vs. гиалуроновая кислота
В отличие от косметической гиалуроновой кислоты, которая действует на поверхности кожи, бульон воздействует изнутри, насыщая организм влагой и стимулируя собственное производство коллагена. Варка костей увеличивает содержание кальция — важного элемента для здоровья кожи и костей.
Компоненты и рекомендации по употреблению
Минералы, такие как кальций, магний и цинк, а также карнозин, подавляют воспаления и укрепляют сосуды, улучшая питание кожных тканей. Регулярное потребление куриного бульона дважды в неделю способствует замедлению процессов старения кожи и делает её мягче и упругой.
Советы по приготовлению
Для максимальной пользы готовьте бульон из мяса без кожи, добавляйте свежие овощи и варите длительно — так увеличится содержание коллагена и кальция, что особенно важно для молодого и здорового вида кожи.
Экспертное мнение
Диетологи и косметологи едины во мнении: питание оказывает глубокое влияние на состояние кожи. Врачи советуют включать в рацион куриный бульон с овощами хотя бы два раза в неделю — это безопасный, натуральный способ сохранить молодость и упругость кожи, превосходящий внешние средства.
