OfALL Дороти Стэйтен знает, как важно иметь свое личное пространство. В свои 106 лет она продолжает жить в собственной квартире, наслаждаясь хорошим здоровьем и делясь своим опытом о том, как можно дожить до глубокой старости. У нее есть несколько строгих правил относительно сахара, алкоголя, холодных напитков и мороженого.
Стэйтен, которая проживает в Эль-Пасо, штат Техас, осталась бодрой и энергичной во время разговора с репортером. «Я чувствую себя как 16-летняя,» – говорит она. Родившись 17 июня 1918 года, Дороти живет в своей квартире уже более 40 лет, как рассказывает ее дочь Рози Лайлс.
Несмотря на некоторые проблемы со зрением, по словам дочери, Стэйтен чувствует себя хорошо благодаря пейсмейкеру. Она готовила себе сама до недавнего времени, но в последнее время это стало сложнее. Дороти любит еду и с удовольствием ест блюда, которые готовит Рози. «У меня хороший аппетит,» – говорит она.
Долголетие присутствует в ее семье, и большая часть ее советов по долголетию основана на правильном питании. Вот несколько простых рекомендаций Дороты:
- Увеличьте количество фруктов и овощей в рационе.
- Избегайте сахара.
- Наслаждайтесь фасолью.
- Избегайте жирной пищи.
- Пейте чай без сахара.
- Регулярные прогулки.
- Позвольте себе немного indulgence, например, мороженое без сахара.
- Избегайте алкоголя.
- Живите честно и любите близких.
