Рождественская трапеза в Англии: колорит и традиции

Рождество в Англии — это особенное время для соборности и семейного обеда. Несмотря на то, что британцы не готовят огромные праздничные ужины в канун Рождества, они предпочитают провести время с семьей и друзьями. В рождественское утро британцы наслаждаются бокалом шампанского и традиционным завтраком из лосося и фарша.

Рождественская трапеза в Англии: колорит и традиции

Основным блюдом рождественского ужина в Англии является индейка или ростбиф, сопровождаемые разнообразными гарнирами, такими как пастернак, морковь, горох с маслом и брюссельская капуста.

Для большинства семей йоркширский пудинг является неотъемлемой частью праздничной трапезы.

В качестве десерта подают рождественский пудинг, который представляет собой темный и плотный пирог из сухофруктов и специй, заливаемый бренди. Однако, также важной частью рождественского ужина в Англии является напиток.

Британцы обычно употребляют много вина во время ужина и проводят время с семьей и друзьями, наслаждаясь атмосферой праздника.

Подробнее

  • Другие новости