Эндокринолог Екатерина Казачкова поделилась своим мнением о вреде, который может причинить регулярное употребление сосисок и колбас. В интервью «Газете.Ru» врач отметила, что такая диета несет в себе определенные риски.

Freepik
Она объяснила, что высокое содержание соли в этих продуктах способно способствовать повышению артериального давления. Кроме того, переработанное мясо содержит жиры, которые могут привести к накоплению «плохого» холестерина в организме. Все эти факторы вместе повышают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, подчеркнула специалист.
Казачкова добавила, что частое потребление переработанного мяса также может негативно сказаться на метаболизме, состоянии кишечника и гормональном балансе. «Наиболее беспокоит то, что существует связь между регулярным употреблением переработанного мяса и увеличением риска определенных видов рака. Исследования демонстрируют, что даже небольшое ежедневное потребление таких продуктов может повысить вероятность развития колоректального рака», — уточнила она.
Доктор также отметила, что избавляться от мяса совершенно не следует. Она советует подходить к питанию с разумом и заменять колбасы на более здоровые альтернативы, например, куриное филе или запеченную индейку.