OfALL 
Сергей Мамонтов / РИА Новости
Что такое зависимость от чая и почему она развивается?
На научном языке это состояние называют теизмом, а в бытовых условиях — чаеманией. Основной механизм — чрезмерное употребление кофеина, содержащегося в чайных листьях. Особенно опасен крепкий чай и напитки типа чифиря, которые вызывают синдром кофеинизма — зависимость, проявляющуюся ухудшением настроения, раздражительностью и головными болями. Время формирования зависимости зависит от дозы, регулярности приема и наследственных факторов.
Как воздействует чай на нервную систему?
Ключевыми компонентами являются кофеин и L-теанин: кофеин стимулирует, а L-теанин способствует расслаблению без сонливости. В основном влияние на мозг оказывают ксантины — кофеин, теобромин и теофиллин. В нормальных дозах эти вещества помогают снимать нервное возбуждение, однако при чрезмерном потреблении могут вызвать зависимость и раздражительность.
Опасности чаемании и как от нее избавиться
Постоянный высокий уровень кофеина вызывает тревогу, тремор, бессонницу и другие проблемы со здоровьем. При резком отказе возможен абстинентный синдром, проявляющийся плохим настроением, раздражительностью и головными болями, которые проходят за 3−5 дней. Врачи советуют соблюдать умеренность и прислушиваться к самочувствию.
Какая норма потребления чая считается безопасной?
Индивидуально норма может варьироваться, но в среднем рекомендуется не превышать 3−4 чашки в день (600−800 мл). Белый и улун содержат меньше кофеина и их можно употреблять чуть больше. Важно избегать чрезмерных доз крепкого и горячего чая, а также сладких напитков на его основе, чтобы снизить риск развития зависимости и сохранить здоровье.
