OfALL Кокосовое масло вновь поднимается в обсуждениях, благодаря своим универсальным свойствам как для кулинарии, так и для косметических процедур. Однако, как сообщает Белновости, научные исследования ставят под сомнение его положительное влияние на здоровье, особенно касательно сердечно-сосудистой системы. Регулярное потребление кокосового масла может привести к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, что в свою очередь может иметь негативные последствия для сердечно-сосудистой системы.
Что о составе кокосового масла?
Главной причиной плохой репутации кокосового масла является его состав. Этот продукт содержит практически 90% насыщенных жиров, что делает его не самым здоровым выбором. Хотя часть этих жиров может относиться к среднецепочечным триглицеридам, их количество недостаточно, чтобы нейтрализовать общее неблагоприятное воздействие на здоровье. Диетологи рекомендуют для поддержания здоровья сердца выбирать более безопасные растительные масла.
Как кокосовое масло используется на кухне?
Несмотря на свои недостатки, кокосовое масло пользуется популярностью на кухне благодаря высокой температуре дымления. Оно отлично подходит для жарки и выпечки, придавая блюдам характерный тропический аромат. Появляющееся преимущество его устойчивости к нагреву делает кокосовое масло предпочтительным выбором для приготовления пищи при высоких температурах, что стоит учитывать при выборе масел для кулинарии.
Как кокосовое масло помогает в косметике?
В косметической сфере кокосовое масло действительно актуально для ухода за сухой кожей тела. Оно образует защитный барьер и эффективно смягчает огрубевшие участки, а его увлажняющие свойства хорошо проявляются в условиях сухого климата или в холодное время года, так как масло помогает удерживать влагу в коже.
Однако для чувствительной кожи лица и при акне кокосовое масло может стать причиной закупорки пор и усиливающего раздражения, что делает его менее предпочтительным для этих целей.
Как кокосовое масло влияет на волосы?
Кокосовое масло может служить хорошей питательной маской для сухих и поврежденных кончиков волос, что временно улучшает их внешний вид. Однако, применение масла на коже головы или корнях волос нежелательно, поскольку это может привести к избыточной жирности и утяжелению прядей. Для ухода за волосами можно использовать более легкие специализированные средства.
Таким образом, реальная польза кокосового масла зависит от специфического применения, и разумный подход позволит извлечь максимальную выгоду и избежать возможных разочарований.
