Какие продукты полезны для вашей печени?

От кофе до чая, от рыбы до овощей — это лучшие продукты, которые вы можете включить в свой рацион для поддержания здоровья печени.

Какие продукты полезны для вашей печени?

Печень выполняет множество функций. Возможно, вы слышали, что печень помогает выводить из организма такие вещества, как алкоголь, но ваша печень — самый большой цельный орган в организме — выполняет более 500 функций.

Некоторые из функций печени включают:

Фильтрация крови. Во время этой фильтрации печень удаляет из организма токсины, такие как алкоголь, химические вещества и наркотики.

Переработка сахара в крови, известного как глюкоза. Печень удаляет избыток сахара из крови и может превращать его в гликоген, который является хранимой формой глюкозы. Если ваше тело нуждается в этом, оно может преобразовать этот гликоген обратно в глюкозу.

Выработка желчи, которая помогает пищеварению.

Хранение витаминов и минералов, в том числе витаминов А, D и Е, а также железа и меди.

Диета, состоящая из продуктов, полезных для печени, может помочь ей лучше функционировать.

 

Кофе

Кофе может снизить риск хронических заболеваний печени, цирроза и даже рака печени.

Кофе помогает печени, блокируя выработку жира и коллагена, которые являются двумя распространенными признаками хронического заболевания печени, объясняет она. Кроме того, кофе содержит антивозрастной антиоксидант под названием глутатион.

Польза кофе проявляется сильнее всего при употреблении трех-четырех чашек в день. Старайтесь пить его без сливок и сахара, которые могут добавить лишних калорий и жира. Поговорите со своим лечащим врачом, если вас беспокоит количество кофеина в кофе. Не беспокойтесь, если вам придется пить кофе без кофеина — он все равно принесет те же преимущества для вашей печени.

 

Ягоды

Едите ли вы чернику, ежевику, клубнику или малину — все ягоды могут улучшить здоровье вашей печени. Это потому, что они полны воды, антиоксидантов и витаминов, включая витамин С. Ягоды также содержат полифенолы и антиоксиданты. Они также могут бороться с воспалением. Все эти качества могут способствовать укреплению печени.

В следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите чашку ягод вместо перегруженного сахаром десерта.

 

Жирная рыба

Планируя свое питание, помните о жирной рыбе,потому что она может помочь защитить вашу печень.

Примеры жирной рыбы включают:

тунец, анчоусы, сельдь, скумбрия, лосось, сардины, форель.

Жирная рыба обычно богата омега-3 жирными кислотами, типом «хорошего» жира. Это лучше для печени по сравнению с другими типами жиров, такими как насыщенные жиры. Они могут помочь снизить уровень триглицеридов, типа жира в организме, который может увеличить риск сердечных заболеваний.

 

Овсяная каша

Нет ничего лучше тарелки теплой овсянки на завтрак, когда на улице холодно. Регулярное употребление этого овса может помочь снизить уровень холестерина, что, в свою очередь, благотворно влияет на функцию вашей печени.

Овсянка также может способствовать общей потере веса, поскольку содержащаяся в ней растворимая клетчатка помогает дольше сохранять чувство сытости.

 

Вода

Питьевая вода полезна для многих органов тела, в том числе для печени. Это потому, что если вы не пьете достаточно воды, у вас может возникнуть обезвоживание, что ухудшит функции печени.

Вода также помогает организму легче переваривать пищу, а это помогает печени выполнять свою работу.

  • Другие новости