Где выпить кофе в Кейптауне?

Есть легенда, что кофе был открыт благодаря козам в Эфиопии. Одна особенно бодрая и активная коза съела зерно и узнала, что оно дает энергию. И так началась история кофе. Но сегодня мы не жуем зерна, мы их обжариваем и варим, чтобы наслаждаться ароматной и бодрящей чашкой кофе.

Южная Африка, в частности Кейптаун, известна своими особенными местами, где умеют отмечать время чашкой кофе. Мы подготовили для вас список самых лучших кофеен в Кейптауне.

Truth – не просто кофейня, но настоящая ретро-футуристическая страна. От дизайна оборудования до купелей и туалетов, все здесь оформлено в викторианском стиле. Кофе, который готовят на этой потусторонней машине, просто изыскан. Ну а баристы – мастера своего ремесла, настоящие художники.

Deluxe Coffeeworks – это место, где не просто делают кофе. Владельцы этой заведения настоящие фанаты кофе. Для них нет значения, что делают другие кофейни. Wi-Fi и изысканная еда – все это неважно здесь. Deluxe Coffeeworks – это кафе, где самое главное – это сам кофе. Зерна из разных уголков мира с волшебными и интригующими названиями, такими как Месть, Воскрешение или Антитезис (кофе без кофеина).

Bean There – кафе, которое радует своим ярким и элегантным интерьером. Здесь создана особая атмосфера комфорта. Любители кофе оценят, что здесь подают только Fair Trade кофе, произведенный на небольших фермах. А зерна обжариваются на месте малыми партиями.

Jason Bakery – хотя из названия может показаться, что это всего лишь пекарня, но здесь подают лучшую выпечку, которая отлично сочетается с кофе. Можете попробовать круассаны с арахисовым маслом, кленовым сиропом и беконом, пока наслаждаетесь своей чашкой кофе.

Origin Coffee Roasting – это инновационная компания по обжарке кофе в Южной Африке. Если вам интересно разнообразие вкусов и сортов кофе, то здесь вас ждет дегустационный зал Origin. Вы сможете попробовать разные зерна, стили и способы приготовления кофе. Загляните в ростер, посетите занятия в школе бариста, исследуйте мир кофе. Но не забудьте, что здесь также есть уютное кафе, где можно просто отдохнуть и насладиться чашкой кофе, а, может быть, даже взять с собой чаепитие в церемониальный чайный дом Origin.