OfALL Диетолог рекомендует быть осторожными с сочетанием меда и белого хлеба. Несмотря на то, что мед часто рассматривают как полезную альтернативу сахару, он также содержит много калорий и может повышать уровень глюкозы в крови. Более того, мед может стать аллергеном для некоторых людей. Лучше всего употреблять мед отдельно или добавлять его в чай. Но вот горячий чай – не лучший выбор, ведь при нагревании мед теряет свои полезные свойства.
Она также делится мнением о классическом бутерброде с медом: по сути, оба продукта – это сахар, а если добавить к ним масло и сладкий чай, получится настоящая калорийная комбинация.
Кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева предлагает обратить внимание на сырое варенье. Перекрутив ягоды или фрукты с сахаром, можно сохранить многие витамины и полезные вещества. Также существует вариант быстрого варенья – всего пять минут приготовления. Однако длительная термическая обработка может снизить количество полезных элементов, так что лучше выбирать более щадящие методы.
Таким образом, мы можем наслаждаться сладостями без ущерба для здоровья, выбирая более разумные комбинации и методы приготовления!
