OfAll Снижение количества углеводов в рационе может вызывать неожиданные результаты, сообщила врач-терапевт и диетолог Елена Устинова в интервью для «Газеты.Ru». Эксперт отметила, что уменьшение потребляемых углеводов ведет к снижению веса, исчезновению отеков, улучшению состояния кожи и уменьшению проявлений целлюлита. Однако существует и ряд менее очевидных эффектов отказа от сахара.
Александр Иванов / РИА Новости
«Одним из самых значительных изменений является улучшение мышечной активности и развитие креативного мышления», — рассказала Устинова. Она подчеркнула, что организм работает наиболее эффективно, когда избегается избыток углеводов. Специалист также упомянула, что все углеводы, за исключением клетчатки, превращаются в глюкозу, которая является основным источником энергии для клеток. Избыток глюкозы может откладываться в виде жира.
«Важно помнить, что просто исключив сахар и сладкие напитки, но при этом злоупотребляя, например, гречкой, вы не сможете эффектно похудеть», — предостерегла диетолог.
