OfALL Диетолог-гастроэнтеролог Ольга Шестакова рекомендует пересмотреть диету для повышения продуктивности работы мозга, особенно тем, кто склонен к трудоголизму.
Фото: Алексей Филиппов / РИА Новости
В интервью для NEWS.ru она выразила мнение, что людям с высокой рабочей нагрузкой следует регулярно употреблять определенный продукт.
Лучшим выбором для питания мозга врач назвала жирные сорта рыбы, такие как лосось, скумбрия, сельдь и сардины. Шестакова рекомендует включать их в рацион не менее трех раз в неделю.
Это поможет снизить нейровоспаление и повысить когнитивные функции, что доказано в исследованиях в скандинавских странах, где люди до пожилого возраста сохраняют ясность ума, — подчеркнула специалист.
Шестакова также отметила, что яйца оказывают положительное влияние на работу мозга благодаря холину, который является предшественником ацетилхолина, нейромедиатора, играющего важную роль в процессах памяти.
Кроме того, диетолог рекомендовала обратить внимание на витамины группы B, которые поддерживают нервную систему и способствуют формированию нейронных связей, а также на шоколад. Она пояснила, что шоколад стимулирует память благодаря теобромину, веществу, содержащемуся исключительно в какао-бобах, и посоветовала выбирать темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.
В заключение Шестакова указала на пользу зеленого чая, содержащего L-теанин.
Он ценится в восточных странах именно за это специфическое вещество, которое мягко стимулирует нейроны мозга, без гипервозбуждения, — подытожила она.
Не является рекомендацией, обратитесь за консультацией к специалисту.
