OfALL Босния и Герцеговина (БиГ), одна из наименее посещаемых стран Европы, — настоящая сокровищница архитектурной и природной красоты. Даже если у вас всего пара дней, стоит съездить из соседних Хорватии или Сербии, чтобы увидеть знаменитый мост Мостара или прогуляться по улочкам Сараево, сохранившим османский колорит. Но если у вас больше времени, вы найдете еще много интересных мест.
Экстремальный прыжок с моста в Мостаре
Забудьте о банджи-джампинге. В Мостаре настоящие смельчаки прыгают прямо с парапета всемирно известного Старого Моста (Старого моста), падая с высоты более 20 метров прямо в ледяные воды реки Неретвы. Эта традиция существует задолго до войны 1990-х годов, когда мост был разрушен бомбардировками. Мост был тщательно восстановлен в 2004 году, воссоздав изящную каменную арку оригинального моста 1567 года.
Каждый июль здесь проводятся соревнования по прыжкам с моста в воду. В другое время профессиональные прыгуны выступают только после того, как их назойливые помощники соберут достаточно денег за фотографии с проходящих мимо туристов. Некоторые туристы даже пробуют это сами, платя 25 евро за консультацию и тренировочный прыжок с более низкой платформы на берегу реки. Но это не значит, что это безопасно – были случаи гибели путешественников при попытке.
Война и мир в Сараево
Столица Боснии, Сараево , может похвастаться очаровательным центром османской эпохи, окруженным неомавританской австро-венгерской архитектурой, расположенным в глубине горной долины, утопающей в красных черепичных крышах и усеянной минаретами. Это живописный и гостеприимный город. Однако большинство туристов знают его название только по двум причинам. И обе связаны с войной.
Сто лет назад выстрел на углу улицы рядом с Латинским мостом в Сараево убил Франца Фердинанда. Это, конечно же, австро-венгерский наследный принц, а не шотландские рокеры. Его смерть стала искрой, разжегшей Первую мировую войну. Другой конфликт, хаотичная гражданская война в Боснии в 1990-х годах, закончился 20 лет назад. Почти четыре года Сараево осаждали боснийские сербские войска, и единственным путем в город или из города для защитников был вырытый вручную туннель под взлетно-посадочной полосой аэропорта. Сегодня часть этого туннеля, вместе с разрушенным войной домом, в котором был спрятан вход, образует обязательный к посещению Музей туннелей .
Винные туры по Герцеговине
Яркое летнее солнце палит над засушливыми горами Герцеговины, окружающими очаровательные городки Требинье и Мостар. И это солнце наполняет классические, но малоизвестные сорта винограда Боснии и Герцеговины винодельческим потенциалом. Для сухих, но насыщенных фруктовыми нотками белых вин попробуйте Живалку. Между тем, из Блатины и Вранаца получаются красные вина, которые могут быть бархатистыми и сложными. Если вы путешествуете по Герцеговине на автомобиле, следуйте коричневым указателям Vinska Cesta ( wineroute.ba ), которые встречаются по всей стране, чтобы найти множество виноделен. Если вы просто хотите попробовать несколько бокалов, обратите внимание, что в большинстве ресторанов есть домашнее вино (домачи), которое продается в графинах и редко стоит больше 8 евро за литр. Это намного дешевле, чем в бутылке, и гарантирует, что вы пьете действительно местное вино.
«Самая большая пирамида в мире» в Високо.
Неужели вся традиционно преподаваемая доисторическая эпоха неверна? Именно такое спорное утверждение распространяют археологи и сторонники нью-эйдж из Фонда «Пирамида Солнца» в Високо . Их главное утверждение заключается в том, что холмы, окружающие этот ничем не примечательный городок, известный кожевенным производством, на самом деле являются крупнейшими пирамидами в мире. Говорят, что из вершины главной «пирамиды» исходит энергетический луч. А под городом находится лабиринт туннелей, возраст которых, по их утверждению, превышает 10 000 лет. Волонтеры заняты раскопками этих туннелей, обнаруживая рунические камни, «энергетические камни» и воду, которая, как утверждается, обладает особыми «счастливыми» свойствами. Что бы вы ни думали об этих утверждениях, которые были широко опровергнуты ведущими археологами, безусловно, любопытно заглянуть в этот лабиринт или просто посетить офис-магазин фонда в Сараево , чтобы пообщаться на эту умопомрачительную тему.
Богатая и самобытная кофейная культура
«Всякий раз, когда боснийцы хотят что-то обсудить, они направляются в ближайшее кафе», — говорит Асем, мой местный гид. «Кофе — это просто место для разговора. Но я никогда не беспокоюсь, что он может быть плохим». Действительно, куда бы вы ни пошли в Боснии и Герцеговине, кажется, почти невозможно найти плохой кофе. Многие боснийцы сейчас выбирают эспрессо в итальянском стиле, но настоящий боснийский кофе — это нечто уникальное. Его подают в индивидуальном медном кофейнике с длинным горлышком, который называется джезва. По вкусу он похож на турецкий — его подают густым, как грязь, в чашках размером с наперсток, часто с кубиком лукума (турецкой халвы), — но в отличие от турецкого кофе, кофейная гуща несколько раз доводится до кипения, чтобы создать подходящую пенку. И благодаря джезве эта гуща не попадает в вашу чашку… пока вы ждете. «Ага!» — добавляет Асем… «Кофе также учит терпению!»
Османские архитектурные сокровища
Там, где архитектурное наследие Боснии сохранилось или было тщательно восстановлено, оно представляет собой захватывающее взаимодействие средневекового османского и более позднего центральноевропейского стилей. Старые центры Мостара и Сараево являются яркими примерами, но город Травник сохранил и немало таких памятников, включая две старые часовые башни, «многоцветную мечеть», крепость и множество османских гробниц. Травник стал местом действия одного из величайших романов боснийского писателя Иво Андрича, лауреата Нобелевской премии. Тем временем в Вишеграде память писателя увековечена в новом псевдоантичном центре города, построенном как своего рода исторический тематический парк. Вишеград стал местом действия шедевра Андрича, «Мост через Дрину», главным «персонажем» которого является реальный каменный мост 1571 года. Мост Мехмета Паши Соколовича до сих пор стоит и часто кажется «парящим» в туманном каньоне перед городом.
Пороги и водопады долины Уна
Очаровательная река Уна переживает множество перемен. В пышных зеленых ущельях к северо-западу от Бихача некоторые участки спокойны, как зеркальный опал. Другие же бурлят, образуя широкие, веерообразные пороги, как, например, Костельски Бук , где можно насладиться этим зрелищем, поужинав в одном из самых привлекательных прибрежных ресторанов Боснии и Герцеговины. Самым впечатляющим является великолепный водопад Штрбачки Бук , являющийся центральным элементом Национального парка Уна . В конце июля на регате в Уне сотни байдарок и плотов проходят трехдневный маршрут от Кулен-Вакуфа до Босанска-Крупы, живописного городка с замком, где до сих пор можно сфотографировать католические, мусульманские и православные храмы в одном кадре.
Легкодоступные горнолыжные склоны в Бьелашнице.
Вылететь из самолета и оказаться на склоне за час? Немногие курорты могут предложить вам такое. Но Бьелашница, расположенная менее чем в 30 км от компактного аэропорта Сараево, — одно из тех мест, где это вполне возможно. Этот небольшой курорт не отличается роскошью, но два из трех его отелей новые и соответствуют современным стандартам, а склоны — международного уровня. В конце концов, здесь проходили соревнования зимней Олимпиады 1984 года в Сараево. Сегодня к этому добавляется возможность ночного катания на лыжах при искусственном освещении (с 18:00 до 21:00). А летом окрестности горных поселков, расположенные за Бьелашницей, предлагают широкий спектр возможностей для пеших прогулок, катания на горных велосипедах или квадроциклах.
Пеший поход по нетронутому лесу в национальном парке Сутьеска.
Перучица — один из последних в Европе подлинно первозданных лесов с зарослями ели, пихты и бука, высота которых иногда превышает 50 метров, и расположен вокруг 70-метрового водопада. Будучи строгим заповедником, он доступен только в сопровождении официального гида, но многочисленные другие тропы в окружающем национальном парке Сутьеска открыты для всех. Они позволяют совершать пешие и велосипедные прогулки к некоторым великолепным высокогорным озерам. Начните свое путешествие, купив карту в отеле Mladost в Тьентиште, где также можно взять напрокат велосипеды.
Десятки атмосферных замков
Крепость Острожац , возвышающаяся над долиной Уна, настолько жутко готична, что кажется декорациями к фильму ужасов. Яйце, один из лучших укрепленных городов Боснии, становится еще более живописным благодаря кольцу городских водопадов, ниспадающих перед старой цитаделью. На скале, возвышающейся над глубокой долиной высоко над Ключом, недавно отреставрированный замок был последней из многих королевских боснийских крепостей, павших под натиском османов (1463). Но их гораздо, гораздо больше… от внушительной цитадели Вратник в Сараево до живописной деревни Почитель под Мостаром и десятков менее известных руин – любители замков найдут здесь удивительное богатство укреплений для исследования.
