OfAll Пабы представляют собой знаковый элемент британской культуры, и прогулка по ним стала своего рода национальным развлечением. Эти заведения с момента римского вторжения в 43 году нашей эры обеспечивают питьевую воду для жителей острова, начиная с винных погребов, которые привнесли римляне. Хотя итальянское винное заведение может казаться противоположностью современному пабу, именно от этих таберн произошли пивные, гостиницы и, в конечном счете, пабы.
Предпочтения в пивных различаются так же, как и выбор напитков — будь то любитель настоящего эля, ищущий хмельного вкуса, или гурман, жаждущий изысканных блюд в этой постоянно развивающейся британской традиции. Лично для меня успешный паб обязан своим очарованием скрипучими деревянными балками над полами, которые немного липковаты от пролитого пива, пылающими каминами, возможно, собакой и телевизором, включенным специально для проведения футбольных трансляций, без музыки, кроме живых выступлений. Вне зависимости от вкуса, вы, скорее всего, не ошибётесь, выбрав одно из этих десяти замечательных мест. Так что присаживайтесь на стул или найдите уютный уголок, налейте себе бокал и наслаждайтесь лучшими англосаксонскими пабами в стране.
- Попробуйте напиток в Fat Cat, Норидж
Лучший для любителей настоящего эля.
Fat Cat, 49 W End St, Norwich, Norfolk NR2 4NA
Меня как-то удивило, что этот очаровательный паб стал моим местом для встреч, но его многочисленные награды — включая звание Национального паба года по версии CAMRA и лучшее пабное заведение по версии Good Pub Guide — говорят о многом, к тому же здесь удивительный выбор 30 сортов свежего эля. - Попробуйте сидр в Square & Compass, Свонейдж
Лучший для любителей пеших прогулок и музыки.
Square and Compass, Worth Matravers, Swanage, Dorset BH19 3LF
Находясь на вершине утеса, этот исторический паб по-прежнему управляется одной семьей на протяжении 110 лет. - Насладитесь вкусными северными блюдами в Marble Arch, Манчестер
Лучший для домашнего пива и классических блюд.
Marble Arch, 73 Rochdale Rd, Manchester M4 4HY
Не переживайте, если пол зала наклонен — это не влияние пивного бочонка, а действительно так. - Посетите культовое заведение French House, Лондон
Лучший для утонченной кухни и атмосферного общения.
French House, 49 Dean St, London W1D 5BG
Этот бар на Дин-Стрит стал любимым местом для писателей, артистов и творческих личностей, таких как Фрэнсис Бэкон и Люсиан Фрейд. - Побалуйте себя в Woolpack Inn, Котсволдс
Лучший для напитков у камина и уикенд-ужинов.
Woolpack Inn, Slad, Stroud GL6 7QA
Находясь в сердце Котсволдских холмов, Woolpack стал популярным местом после выхода книг Лори Ли. - Найдите место в Blisland Inn, Блисленд
Лучший для дружелюбного приема и аутентичной атмосферы.
Blisland Inn, Blisland, Cornwall PL30 4JF
Этот паб находится на окраине, где предположительно расположена единственная деревенская зеленая зона в Корнуолле. - Удовольствие для гурманов в Unruly Pig, Вудбридж
Лучший для гастрономических удовольствий.
Unruly Pig, Orford Rd, Bromeswell, Woodbridge, Suffolk IP12 2PU
Критик А.А. Гилл однажды заметил, что «пабы и еда — это как лягушки и косилки», но рост гастропабов опроверг это утверждение. - Найдите жемчужину Лейкленда в Kirkstile Inn, Озеро
Лучший для живописных садов и великолепного пива.
Kirkstile Inn, Loweswater, Lake District, Cumbria, CA13 0RU
Находясь в тени Melbreak Fell и в нескольких шагах от двух озер, Kirkstile является любимым местом благодаря своим впечатляющим говяжьим сэндвичам. - Остаться на ночь в Penny Bun, Илкли
Новая гастрономическая звезда с номерами для гостей.
Penny Bun, West Ln, Askwith, Ilkley LS21 2JQ
Несмотря на восстановление в 2024 году, этот паб быстро завоевывает репутацию среди ценителей еды. - Вернитесь в историю в Ye Olde Fighting Cocks, Сент-Олбанс
Лучший для исторических заведений.
16 Abbey Mill Lane, St Albans AL3 4HE
Несмотря на свой небольшой размер, Сент-Олбанс славится хорошими пабами и является домом для Ye Olde Fighting Cocks.
